湖南指南

[娄底]娄底餐饮介绍

南方小吃细腻可口，娄底的小吃也是如此，如奇珍异宝般的雪花丸子，使人迷恋；“玉碗盛来琥珀光”的仙酿新化水酒，让人微醺沉醉；香辣可口的三合汤，让人爱不释手。地方虽小，但娄底的小吃却数不胜数，游玩一次不可错过良机，定要一一品过。梅山三合汤产地：娄底梅山主打...

[怀化]怀化饮食介绍

怀化的饮食极具地方色彩，尤以侗族饮食最具特色，以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名，吃饭的仪式和规矩也很正式。 著名的通道合龙饭仪式很隆重，一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集，然后将餐桌合拢，摆成一长条，再将收集...

[怀化]怀化侗族饮食文化

侗族的饮食文化自成一体，大致可用“杂”（膳食结构）、“酸”（口味嗜好）、“欢”（筵宴氛围）三个字来概括。在其丰富多彩的饮食文化中包含了许多神奇的内容。杂异的食源侗族地区大多日食四餐，两饭两茶。饭以米饭为主体。平坝多吃粳米，山区多吃糯米，糯米种类很多，...

[怀化]怀化饮食文化

怀化的饮食极具地方色彩，尤以侗族饮食最具特色，以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名，吃饭的仪式和规矩也很正式。 著名的通道合龙饭仪式很隆重，一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集，然后将餐桌合拢，摆成一长条，再将收集...

[郴州]郴州美食攻略

在郴州，早餐，当然少不了栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识地咂嘴巴，咽下一口唾沫，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你口舌生津的小嘴里了。栖凤渡鱼粉是用鲜鱼放在粉条内，再家少许酸菜辣椒，看上去颜色红艳，吃起来味道鲜美，让人大开胃口。 来过郴州...

[郴州]郴州餐饮介绍

当地的特色餐馆主要有郴州多味鸡酒店、鱼王城、三根草酒庄、帝都生猛海鲜酒楼、长沙蒸菜馆等。 特色名菜浇汁鹅掌 浇汁鹅掌是桂东小吃，也是一道名菜，秘制的卤汁卤出来的鹅掌配以鲜辣，吃起来，风味独特。浇汁鹅掌剁椒鱼头 材料：鱼头、剁辣椒制作：1、鱼头洗净，从中间...

[郴州]郴州特产与小吃

郴州人杰地灵、物产丰富，各县市区都有当地的特产和小吃，如把这些特产小吃汇集拢来，绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街”。（地名按拼音字母顺序排列） 安仁 特产：中草药材、辣子 小吃： 桂东 特产：黄菌干（特产店有售）、玲珑茶（特产店有售）、花豆 小吃...

[株洲]株洲家常菜一览

香满楼饭店合泰大街2栋107号0733-8233449 宏城饭店荷塘区上月塘0733-8234037 民族饭店堤升街32号0733-8224713 一都酒家粟树街0733-8217434 宏都酒家建设中路54号0733-2202619 奔龙酒家贺家土0733-2201239大刘酒家体育路18号0733-8231069 火凤凰酒楼钻石路21号0733-81657...

[株洲]株洲餐饮介绍

北鄂、南粤、东浙、西黔，株洲美食以相邻四地之四味为身，恰当的融入当地饮食习惯，由此造就出株洲味的鄂菜、粤菜、淮扬菜与黔地美食。冰糖湘莲冰糖湘莲主打：莲子介绍：先将冰糖入锅加水溶化，加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝上火煮开，后倒入蒸至软烂的莲子之中，待莲子浮...

[株洲]株洲小吃攻略

1,沙坡里吃甲鱼,地址:炎帝广场商业街.消费大约在250元左右.(按4个计)2,芙蓉镇 (菜的味道不错湘西风味吧) 地址:市中心广场老市**内(电信大 楼边上).消费大约在150元左右(按4个人计).3,601的胖子家的臭豆腐.(他的臭豆腐是没话讲大罗.可以讲好多跟我同龄人都是吃他的臭豆腐...